12/1明日は月の浦区のもちつきです。
今日は朝10時から仕込みに入っています。
今回はぜんざい、きなこ餅、肉うどんを準備します。今回初めてフードプロセッサーを使い、きな粉と混ぜる前に砂糖を撹拌してからきな粉と合わせました。
かなりサラサラになったので来年からはこの方法でやります(笑)
もち米4袋(30キロ×4)を洗うのは結構な量でした。
終了が15:30を過ぎていたので皆さんホントにお疲れ様でした。
明日月の浦区の皆さんがたくさん来てくれますように。
明日も朝からはりきって皆さんのお越しをお待ちしてまーす🎵
